食譜:魚香肉絲捲餅:www.ytower.com.tw

食譜:魚香肉絲捲餅

  • 【做 法】
  • 1.肉絲加入混合拌勻的調味料A中醃約2分鐘備用。
  • 2.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),放入肉絲以中火炒至肉絲變白後,加入魚香醬和水持續炒勻,用太白粉水勾芡,淋入香油盛起備用。
  • 3.將蔥油餅放入乾鍋中,以小火煎至兩面酥脆後攤平,取適量作法2炒好的肉絲和蔥絲放入餅中,將餅包捲起即可。
上線日期: