食譜:泡菜夾心豬排:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。
  • 2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。
  • 3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。
主菜 .豬肉 .韓式料理 .葷食
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