食譜:熟五花肉做滷肉飯(電鍋):www.ytower.com.tw

食譜:熟五花肉做滷肉飯(電鍋)

  • 【做 法】
  • 1.首先將拜拜過的五花肉切成小丁狀,蒜頭、辣椒、洋蔥都切成碎狀;黃豆乾切成小丁狀備用。
  • 2.電鍋預熱,先加入一小匙沙拉油,加入紅蔥頭先爆香,再加入五花肉。
  • 3.加入蒜頭炒出香氣,再加入豆乾
  • 4.所有調味料一同加入炒勻,再加入水,蓋上鍋蓋再悶約30分鐘即可。
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