食譜:炸醬涼麵(2):www.ytower.com.tw

食譜:炸醬涼麵(2)

  • 【做 法】
  • 1.燒一鍋水,將銀芽下鍋燙5秒後撈出,瀝乾放涼。
  • 2.續將細拉麵下鍋煮熟後,攤開放涼,裝盤,鋪上熟肉絲、小黃瓜絲、銀芽及紅辣椒絲。
  • 3.將調好的炸醬淋至作法2上,食用時拌勻即可。
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