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食譜:好味道風味的炸排骨

  • 【做 法】
  • 1.將肉片洗淨,用肉鎚敲打拍鬆,使肉片變大變薄,看起來很有份量。
  • 2.將所有的醃料混合均勻,放入肉片醃約3小時。
  • 3.將炸油燒熱至180℃,放入肉片炸熟(約1分鐘)撈起瀝乾即可。
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