食譜:蒜香燒肉煎餅:www.ytower.com.tw

食譜:蒜香燒肉煎餅

  • 【做 法】
  • 1.蓮藕、四季豆切小丁;豬五花薄肉片切段狀。
  • 2.熱鍋,加入適量食用油,將蓮藕丁和四季豆丁略炒香後盛起備用。再放入豬薄肉片、蒜末,炒至肉片變白,加入調味料充分拌炒入味,盛起備用。
  • 3.將所有麵糊材料和作法2的材料拌勻成麵糊,備用。
  • 4.平底鍋燒熱,加入適量食用油,將作法3的麵糊倒入,以小火慢慢煎至雙面金黃即可。
上線日期: