食譜:滷大腸(1):www.ytower.com.tw

食譜:滷大腸(1)

  • 【做 法】
  • 微波爐作法:
  • 1.大腸洗淨切段。
  • 2.油45㏄強微波1分鐘後,放入大腸,改以中微波10分鐘,再取出與調味料拌勻,中微波15分鐘即可。
  • 電磁爐做法
  • 1.大腸洗淨切段。
  • 2.將所有材料放入鍋中(水需多加700㏄),先以強火煮開,再以中火煮20分鐘後,再以弱火煮45分鐘即可。
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