食譜:肉末鮮菇湯:www.ytower.com.tw

食譜:肉末鮮菇湯
  • 【調 味 料】
  • 1/2茶匙

  • 【做 法】
  • 1.秀珍菇洗淨,瀝乾水分備用。
  • 2.水倒入湯鍋中煮至滾沸,加入瘦豬絞肉、作法1秀珍菇以及鹽煮至再次滾沸。
  • 3.待作法2煮約5分鐘,撒入蔥花即可。
  • 【備 註】
  • 菇是一種菌類,近年來非常流行吃菇養生,所以市面上也有越來越多種菇類可選購,下次吃火鍋的時候不仿以菇類來煮高湯,也是一種清爽的湯頭好選擇喔。
上線日期: