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食譜:麻油腰子

  • 【做 法】
  • 1.老薑片與黑麻油一起放入鍋中用大火爆香。
  • 2.老薑片呈金黃色時,倒入米酒和水煮滾。
  • 3.之後放入切成厚片的腰子,等到腰子變色後即可熄火盛盤。
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