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食譜:豬肉蔬菜燉飯
  • 【調 味 料】
  • 1/4小匙

  • 【做 法】
  • 1.蕃茄切丁;豬肉片切小段;紅蘿蔔切片;高麗菜撕小片;洋蔥切丁;西芹切片,備用。
  • 2.熱一平底鍋,加入少許沙拉油,放入作法1的洋蔥丁、西芹片、豬肉片、紅蘿蔔片炒香,接著加入作法1的蕃茄丁以小火炒勻。
  • 3.將白飯、蕃茄醬、調味料、作法1的高麗菜片加入作法2中,續以小火燉煮約2分鐘即完成。
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