食譜:大黃瓜鑲肉:www.ytower.com.tw

食譜:大黃瓜鑲肉

  • 【做 法】
  • 1.大黃瓜去皮洗淨切圈段,去籽備用。
  • 2.絞肉加入所有醃料拌勻醃10分鐘備用。
  • 3.作法2的絞肉加入玉米粒、太白粉和蒜末攪拌至黏性備用。
  • 4.將作法1的大黃瓜圈內部抹上少許太白粉,再填入作法3的餡料。
  • 5.將作法4的黃瓜鑲肉放入蒸盤,外鍋加入1杯水,放入電鍋,蒸熟取出即可。
上線日期: