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食譜:香椰銀耳燉排骨
  • 【調 味 料】
  • 2小匙

  • 【做 法】
  • 1.椰子剝開留汁備用;白木耳洗淨,用水浸泡15分鐘備用。
  • 2.排骨過熱水汆燙後洗淨備用。
  • 3.鍋內放入排骨、白木耳及蓮子,加入5000㏄的水用大火煮開,轉中小火燉煮2小時,起鍋前加入椰汁及鹽調味即可。
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