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食譜:檸檬燒肉片

  • 【做　法】
  • 1.梅花肉片洗淨，平鋪於容器，加入烤肉醬2大匙、水2大匙以手捉勻，醃10分鐘至入味備用。
  • 2.熱鍋，加少許油，中火放入作法1.的肉片煎至兩面焦黃時，倒入作法1剩餘的醃料醬汁一起煮至醬汁收乾即起鍋，食用前擠上少許檸檬汁即可。
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食 .烤肉料理 .快樂廚房雜誌第32期
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