:檸檬燒肉片:www.ytower.com.tw
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檸檬燒肉片
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梅花肉片
10片
檸檬
1顆
原味烤肉醬
適量
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1.梅花肉片洗淨,平鋪於容器,加入烤肉醬2大匙、水2大匙以手捉勻,醃10分鐘至入味備用。
2.熱鍋,加少許油,中火放入作法1.的肉片煎至兩面焦黃時,倒入作法1剩餘的醃料醬汁一起煮至醬汁收乾即起鍋,食用前擠上少許檸檬汁即可。
主菜
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豬肉
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中式料理
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葷食
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烤肉料理
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快樂廚房雜誌第32期
Wu:
1/1/2006
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