食譜:辣椒醋:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 雞心辣椒 300g
• 冰糖 100g
• 糯米醋 600㏄

• 
  【做　法】
• 1.辣椒洗淨風乾，切去蒂頭放入容器中。
• 2.再加入冰糖和糯米醋於容器中，加蓋密封約10天即可食用。

• 【備　註】
• 功效：辣椒可以增強免疫力，加速新陳代謝，並可幫助腸蠕動，以利排便，排除毒素，讓你有好臉色，冬天飲用，還有禦寒的效果。
• 飲用方法：以30㏄稀釋5倍飲用。
• 小叮嚀：體質燥熱者不宜飲用。

上線日期:1/1/2006