:香芹醬燒肉絲:www.ytower.com.tw
WD
iоǼv
v
\U
YTV
v
خƲz
覡Ʋz
nv
MHI
B~
20000D
Э
Ʋz
/
D
/
SO
ApŢ]
PIpYgj}
oQ`
ŰduG
\U
ƱMD
yӫ~
ӫ
yx
x读
Search
iDj
iƿ
J
ަ
Ϧ
n
Z
F
G
Ҵ
ڲ
ʪG
G
I
覡I
LI
LO
ۣ
ä
ؤl֪G
Yγn
̭Φs~
zB]BG
ѭѯs~
iaOj
覡
nv
馡
L
i榡Oj
D
e
pY
B~
I
t
~
ѭ
L
iOj
iMHMϡj
J|
I
ѥ]
氮
Search
䭹
香芹醬燒肉絲
i@ơj
中芹
100公克
五花肉絲
200公克
辣椒絲
10公克
薑絲
10公克
i ơj
A.龜甲萬醬油膏
2大匙
水
150CC
B.香油
少許
太白粉
少許
i@kj
1.五花肉絲以調味料B抓勻;中芹去葉片切小段,備用。
2.熱鍋,放入辣椒絲、薑絲炒香,再放入五花肉絲炒至變色。
3.放入調味料A炒至略收汁,加入中芹段炒勻即可。
iơ@j
芹菜的葉片口感不佳,因此通常不食用,不過葉片不要浪費丟棄,拿來煮湯或剁碎撒入食材中,就像是香菜一樣有提味的效果。
約12分鐘
成本約45元
主菜
.
豬肉
.
中式料理
.
葷食
.
一盤好菜50元有找
.
快樂廚房雜誌第89期
Wu:
4/23/2018
dߧhи