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食譜:肉臊煎餅

  • 【做 法】
  • 1.取一炒鍋,絞肉炒至反白,加入紅蔥酥和所有調味料炒香,放涼備用。
  • 2.將麵糊的所有材料調勻備用。
  • 3.作法1的材料、蔥花加入作法2的麵糊拌勻。
  • 4.取一平底鍋,淋入作法3的麵糊煎脆,再翻面煎至金黃即可。
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