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食譜:茶油蓮子豬肝湯

  • 【做 法】
  • 1.豬肝洗淨後切厚片;鮮蓮子及紅棗洗淨瀝乾,備用。
  • 2.將豬肝放入電鍋內鍋中,加入鮮蓮子、紅棗、薑片、水、米酒及苦茶油。
  • 3.電鍋外鍋加入1/2杯水,放入作法2的內鍋,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,加入鹽調味即可。
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