食譜:紅燒豆腐(10):www.ytower.com.tw

食譜:紅燒豆腐(10)

  • 【做 法】
  • 1.板豆腐切片備用。
  • 2.花菇洗淨,泡軟、切絲。
  • 3.熱鍋加入2大匙油,放入豆腐煎至表面上色,翻面再煎上色後取出。
  • 4.作法3原鍋放入蔥段、花菇絲、紅蘿蔔絲炒香,再加入調味料、水炒勻,最後放入豆腐燒煮入味即可。
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