食譜:木耳炒肉絲:www.ytower.com.tw

食譜:木耳炒肉絲

  • 【做 法】
  • 1.豬肉切粗絲;黑木耳切絲;蒜仁切末;紅辣椒去籽、切絲;青蔥切絲,備用。
  • 2.豬肉絲加入米酒、醬油、細砂糖、水抓勻,再加入太白粉拌勻,備用。
  • 3.起鍋,倒入少許沙拉油,放入蒜末爆香,加入作法2豬肉絲拌炒至肉色變白,加入黑木耳絲和所有調味料炒勻,煮至湯汁收乾即可。
上線日期: