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食譜:炒米粉罐便當

  • 【做 法】
  • 1.米粉泡水至軟,切段瀝乾,將調味料A煮開後,加入米粉拌炒均勻,備用。
  • 2.蝦米泡軟切末,高麗菜撕小塊,洋蔥、紅蘿蔔切絲,備用。
  • 3.鍋熱,將細豬絞肉炒至鬆散變色,加入蝦米、蒜末、辣椒末、洋蔥絲炒香,續加入調味料B充分炒勻,再加入高麗菜、紅蘿蔔絲拌炒,起鍋前加入香菜末即為三絲肉末炒料。
  • 【備 註】
  • 瓶罐容量約400-450ml
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