食譜:洋蔥南瓜排骨湯:www.ytower.com.tw

食譜:洋蔥南瓜排骨湯

  • 【做 法】
  • 1.排骨洗淨,放入滾水汆燙一下,撈起備用。
  • 2.洋蔥洗淨切片;南瓜刷洗切塊備用。
  • 3.取湯鍋,加入水煮滾,放入作法1的排骨煮滾,蓋上鍋蓋,以小火煮20分鐘。
  • 4.再放入作法2的洋蔥片和南瓜塊,續煮30分鐘,最後再加入調味料所有材料煮勻即可。
  • 【備 註】
  • 南瓜
    金橙橙的南瓜是高營養價值的食物。豐富的維生素A與β-胡蘿蔔素,可保護眼睛,避免紫外線及自由基的傷害,更不讓紫外線在臉上留下老化的痕跡。秋冬是病毒入侵的旺季,多吃南瓜可以提升免疫力,抵抗病毒入侵,降低疾病感染風險。
上線日期: