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食譜:客家炒雞

  • 【做 法】
  • (1)雞腿肉先切塊備用。
  • (2)熱油,將蔥、薑入鍋爆香,接著放入雞腿爆炒。
  • (3)將調味料拌勻倒入鍋中拌炒使其入味。
  • (4)最後放入九層塔、辣椒快炒一下即可起鍋。
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