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食譜:酥炒臭豆腐

  • 【做 法】
  • (1)油條切小段回鍋炸酥。
  • (2)另將香菜、蔥、大蒜、辣椒全部切碎,再把臭豆腐弄碎備用。
  • (3)5大匙油先炒蔥末、蒜末、辣椒末,再倒入臭豆腐炒鬆後調味。
  • (4)拌入油條及香菜後盛出即可食用。
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