食譜:紅白蘿蔔雞湯:www.ytower.com.tw

食譜:紅白蘿蔔雞湯
  • 【調 味 料】
  • 3/4茶匙
  • 雞粉 1/4茶匙

  • 【做 法】
  • 1.土雞肉剁小塊,放入滾水中汆燙去髒,再撈出用冷水沖涼洗淨,放入湯鍋中。
  • 2.紅蘿蔔、白蘿蔔去皮後切小塊,與薑片一起放入作法1的湯鍋中,再加入水,以中火煮至滾沸。
  • 3.待作法2的雞湯滾沸後撈去浮沫,再轉微火,蓋上鍋蓋煮約1小時,起鍋後加入所有調味料調味即可。
上線日期: