食譜:雞湯煲長年菜:www.ytower.com.tw

食譜:雞湯煲長年菜

  • 【做 法】
  • 1.芥菜去蒂頭厚一葉一葉剝下清洗乾淨,放入沸水中汆燙約3分鐘,撈出備用。
  • 2.熱鍋,倒入1大匙豬油,放入薑片爆香後,加入牛頭牌原味高湯、水煮至沸騰,再加入作法1的芥菜續煮至沸騰,轉小火再煮約30分鐘。
  • 3.於作法2中加入其餘調味料煮約5分鐘即可。
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