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食譜:台味蒸魚

  • 【做 法】
  • 1.鮮魚洗淨,置魚蒸盤上備用。
  • 2.五花肉、香菇、薑、辣椒接切絲備用。
  • 3.將作法2的材料與所有調味料一起拌勻。
  • 4.將拌好的調味料均勻的淋在作法1鮮魚上,放入蒸籠中,以大火蒸約15分鐘取出,撒上蔥花即可。
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