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食譜:奶油洋蔥炒麵

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋麵放入滾水中,燙約2分鐘撈出攤涼;雞胸肉切絲加入醃料拌勻;洋蔥切絲;甜豆摘去梗斜刀對,備用。
  • 2.取鍋燒熱後倒入1大匙奶油,放入蒜末及作法1的醃雞絲炒熟,放入洋蔥絲與燙熟的雞蛋麵炒2分鐘,加入鮮奶及所有調味料,最後放入甜豆炒2分鐘即可。
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