食譜:咖哩炒麵(1):www.ytower.com.tw

食譜:咖哩炒麵(1)
  • 【調 味 料】
  • 1茶匙
  • 1/2茶匙

  • 【做 法】
  • 1.雞腿肉烤過切條;洋蔥切末;青椒、紅甜椒切絲,備用。
  • 2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入蒜末與作法1的洋蔥末,以小火炒至棕色後,加入咖哩粉炒2分鐘。
  • 3.於作法2的原鍋放入作法1的烤雞肉條炒2分鐘,加入烏龍麵及所有調味料,以中火炒3分鐘,加入青椒與紅甜椒絲快炒2分鐘即可。
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