食譜:洋蔥炒雞片:www.ytower.com.tw

食譜:洋蔥炒雞片

  • 【做 法】
  • 1.雞胸肉切小塊,加入醃料攪拌均勻放置15分鐘。
  • 2.洋蔥切片;鮮香菇洗淨切塊;蒜頭切片;紅辣椒、青蔥切段備用。
  • 3.煮一鍋水,將雞肉片放入汆燙至八分熟後,撈起瀝乾備用。
  • 4.取一不沾鍋放油後,爆香洋蔥片、蒜片、辣椒段。
  • 5.放入香菇塊及作法3的雞肉塊炒開,續放入調味料拌炒至熟,起鍋前拌入青蔥段即可盛盤。
  • 【備 註】
  • 熱量:442卡
    鈉含量:2552毫克
    主要營養素:維生素B群、葉酸、維生素C、多醣體、硒
上線日期: