【做 法】-
1.生豆皮切絲;紅蘿蔔切絲;木耳切絲;薑切片。
-
2.煮一鍋水,將蒟蒻絲汆燙去味備用。
-
3.取一不沾鍋放油後,爆香薑片。
- 4.加入所有材料及調味料拌炒均勻即可盛盤。
- 【備 註】
-
熱量:264卡
鈉含量:1267毫克
主要營養素:鈣、維生素A、葉酸、多醣體、膳食纖維 - 吃得健康並不代表要犧牲美味,健康食物並不等於難吃食物。你可以在控制油脂和鹽之餘,將味覺做多元變化,偶爾換換不同的調味料,少許味醂、柴魚醬油,或鮮美露等,都可以為清淡飲食提升美味的層次。
上線日期: