食譜:蒜炒花椰菜:www.ytower.com.tw
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找食譜
蒜炒花椰菜
【材 料】
白花椰菜
100公克
綠花椰菜
100公克
紅蘿蔔
30公克
蒜頭
2顆
橄欖油
1茶匙
【調 味 料】
鹽
1/2茶匙
【做 法】
1.白、綠花椰菜洗淨分小支;紅蘿蔔切片;蒜頭切片備用。
2.煮一鍋水,將白、綠花椰菜燙熟撈起瀝乾備用。
3.取一不沾鍋放油後,爆香蒜片。
4.放入白、綠花椰菜和紅蘿蔔片略拌,調味後即可盛盤。
【備 註】
熱量:93卡
鈉含量:1000毫克
主要營養素:維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維
主菜
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花菜花瓣類
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中式料理
.
素食
.
大火健康家常快炒
上線日期:
1/5/2010
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