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食譜:蒜炒花椰菜
  • 【調 味 料】
  • 1/2茶匙

  • 【做 法】
  • 1.白、綠花椰菜洗淨分小支;紅蘿蔔切片;蒜頭切片備用。
  • 2.煮一鍋水,將白、綠花椰菜燙熟撈起瀝乾備用。
  • 3.取一不沾鍋放油後,爆香蒜片。
  • 4.放入白、綠花椰菜和紅蘿蔔片略拌,調味後即可盛盤。
  • 【備 註】
  • 熱量:93卡
    鈉含量:1000毫克
    主要營養素:維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維
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