食譜:咖哩雞(1):www.ytower.com.tw

食譜:咖哩雞(1)

  • 【做 法】
  • (1)洗淨切塊,馬鈴薯與紅蘿蔔去皮切塊,洋蔥切丁。
  • (2)將洋蔥爆香放入雞塊翻炒至外表熟均倒入咖哩粉翻炒入味,此時在放入馬鈴蘿、紅蘿蔔丁一起炒均再加入水煮5分鐘(大火)後再放小火煮至較熟透湯汁要濃稠加入調味料(2)麵粉水芶芡即成。
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