食譜:香菇雞肉飯(1):www.ytower.com.tw

食譜:香菇雞肉飯(1)

  • 【做 法】
  • 1.去骨雞腿肉切成大塊狀備用。
  • 2.香菇洗淨;竹筍切小塊狀;蒜頭切片;青蔥切段備用。
  • 3.取一個平底鍋先加入一大匙沙拉油,再加入切好的雞腿肉炒至上色,再加入作法2的所有材料以中火翻炒均勻。
  • 4.續加入所有的調味料燴煮至蔬菜熟軟且入味。
  • 5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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