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食譜:薰衣草香煎雞排

  • 【做　法】
  • 1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
  • 2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。
  • 3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。
主菜 .雞肉 .西式料理 .葷食 .薰衣草的色香魅力 .快樂廚房雜誌第22期
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