:薰衣草香煎雞排:www.ytower.com.tw
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薰衣草香煎雞排
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帶骨雞腿
1隻
新鮮薰衣草
10公克
香芹粉
3公克
香蒜粉
3公克
義式綜合香料
5公克
迷迭香
3公克
白酒
5cc
蒜頭
2瓣
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1.先將雞腿去骨,再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
2.將雞腿放入鍋中,以中火加熱的煎鍋中,煎至表面呈金黃色。
3.再放入100℃的烤箱中,烤5分鐘即可。
主菜
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雞肉
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西式料理
.
葷食
.
薰衣草的色香魅力
.
快樂廚房雜誌第22期
Wu:
1/1/2006
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