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食譜:炸醬彩椒雞肉丁

  • 【做 法】
  • 1.將雞胸肉去皮再切成小丁狀備用。
  • 2.將紅甜椒、黃甜椒和青椒洗淨切成小丁狀;蒜頭、辣椒和青蔥洗淨切成片狀備用。
  • 3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),加入作法1的雞肉丁以中火先爆香。
  • 4.再加入作法2的所有材料一起加入,續以中火翻炒均勻即可。
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