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食譜:啤酒雞湯

  • 【做 法】
  • 1.棒棒腿切成大塊狀備用。
  • 2.紅蘿蔔、薑洗淨切片;青蔥洗淨切段;洋蔥洗淨切絲備用。
  • 3.起一油鍋,加入作法1的棒棒腿塊,以中火慢慢炒至呈現金黃色。
  • 4.作法3鍋中加入作法2的全部材料與所有調味料續炒約1分鐘,再倒入啤酒與水。
  • 5.蓋上作法4鍋蓋,以中火煮約30分鐘即可。
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