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食譜:照燒雞翅

  • 【做 法】
  • 1.雞翅洗淨、剁開,放入滾水中汆燙至略熟,撈出瀝乾水分,備用。
  • 2.熱一炒鍋,加入所有調味料煮滾,放入作法1的雞翅拌勻略煮一下,蓋上鍋蓋轉小火續煮約15分鐘,打開鍋蓋後煮治收汁即可。
  • 3.蘆筍洗淨、切段,放入滾水中汆燙至熟,撈出後佐作法2的照燒雞翅食用。
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