食譜:香辣炸雞翅(2):www.ytower.com.tw

食譜:香辣炸雞翅(2)

  • 【做 法】
  • 1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。
  • 2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫燒熱至約180℃,將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。
  • 3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油,沾橙汁紅蔥醬食用即可。
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