食譜:速食店的小雞塊:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.雞胸肉絞成泥狀，加入麵粉、玉米粉拌勻，再加入蛋、鹽與泡打粉，整個拌勻。
  • 2.雞肉漿捏成適當大小，用中火180度油溫炸到雞塊浮起表面金黃即可撈起瀝乾油即可上桌。
小吃 .雞肉 .西式料理 .葷食
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