食譜:橙香焗雞腿:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.起油鍋將去骨雞腿煎至2面金黃約5分熟後，切塊裝入焗烤盤中備用。
  • 2.不用洗鍋直接加入柳橙丁、番茄醬、鹽、柳橙汁煮至醬汁濃稠。
  • 3.將作法2的醬汁淋在作法1的雞腿上，再灑上起司絲、麵包粉、九層塔碎，以上火180度下火100度，烤約15分鐘即可。
主菜 .雞肉 .西式料理 .葷食
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