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食譜:山茼蒿炒麻油雞片

  • 【做 法】
  • 1.山茼蒿洗淨瀝乾;老薑洗淨瀝乾,切菱形片;雞胸肉切小片備用。
  • 2.取鍋,加入黑麻油燒熱後,放入作法1的薑片爆香,再放入作法1的雞胸肉片炒熟後,再加入作法1的山茼蒿和枸杞、米酒略炒勻後盛盤即可。
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