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食譜:紅麴烤棒棒腿

  • 【做 法】
  • 1.首先將棒棒腿洗淨,再將雞腿劃一刀備用。
  • 2.再將綠花椰菜修成小朵,再洗淨備用。
  • 3.把棒棒腿放入所有調味料中,再醃漬約15分鐘備用。
  • 4.再將醃漬好的棒棒腿放入烤盤中,烤箱以190℃先烤10分鐘(5分鐘翻面一次)。
  • 5.最後再加入綠花椰菜,續烤約5分鐘即可。
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