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食譜:檳榔心鳳爪湯

  • 【做 法】
  • 1.檳榔心洗淨瀝乾後,切長條狀;鳳瓜去爪去骨後,洗淨瀝乾;嫩薑洗淨瀝乾後,切片狀備用。
  • 2.取湯鍋,將高湯、作法1的檳榔心、鳳瓜、嫩薑片和調味料煮至滾沸後即可。
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