食譜:雞肉甜椒沙拉佐檸檬油醋:www.ytower.com.tw

食譜:雞肉甜椒沙拉佐檸檬油醋

  • 【做 法】
  • 1.將麵粉和紅辣椒粉、洋蔥粉、大蒜粉混合備用。
  • 2.取雞胸絲,沾裹上作法1的炸粉備用。
  • 3.取鍋,倒入250㏄的油燒熱,放入作法2裹粉的雞肉絲熟後,撈起瀝油備用。
  • 4.取大碗放入紅甜椒絲、黃甜椒絲、青蔥絲、香菜葉和作法3的雞胸肉絲混合後盛盤。
  • 5.將所有的調味料混合調勻後,淋在作法4的食材上即可。
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