食譜:南瓜雞肉燉飯(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將材料A中的龜甲萬香菇鮮美露與水先拌勻，備用。
  • 2.白米洗淨瀝乾；南瓜洗淨切丁；雞腿肉洗淨去骨、去皮後切丁，備用。
  • 3.將作法1、2的材料一起放入電鍋中燉煮熟。
  • 4.野菇、蒜苗洗淨切小段，熱鍋炒熟後加入龜甲萬香菇鮮美露15公克炒勻。
  • 5.取碗，將作法3的飯盛入碗內，再擺上作法4炒好的材料即可。
飯食 .雞肉 .日式料理 .葷食 .春天好料理 .快樂廚房雜誌第59期
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