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食譜:海南油雞飯

  • 【做 法】
  • 1.雞腿肉放入滾水中燙熟,取出待涼切片狀,再放入混合拌勻的調味料中醃漬一個晚上至入味。
  • 2.取適量的白飯,並放上一片作法1的雞腿肉,重複上述作法至材料用完為止,再盛入盤中即可。
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