食譜:日式綠茶雞絲涼麵:www.ytower.com.tw

食譜:日式綠茶雞絲涼麵

  • 【做 法】
  • 1.取一湯鍋,放入適量的水煮至滾沸後,將市售綠茶麵放入煮至約6∼8分鐘,撈出放入冷水中略浸泡後,立即撈起瀝乾盛盤備用。
  • 2.將熟雞胸肉剝成細絲;青蔥洗淨切成蔥花備用。
  • 3.把作法2的雞肉絲、青蔥花和其餘材料撒在作法1的綠茶麵作裝飾即可。
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