食譜:醬燒雞翅鍋:www.ytower.com.tw
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醬燒雞翅鍋
【材 料】
雞中翅
12支
薑片
5片
蔥段
3根
小白菜
50公克
水
300cc
【調 味 料】
豆瓣醬
1茶匙
醬油
1大匙
糖
1大匙
【做 法】
1.小白菜洗淨,切長段,備用。
2.熱鍋,加入少許油燒熱,放入雞中翅和薑片煎至表面微金黃,再放入辣豆瓣醬爆香。
3.作法2續倒入300cc水、醬油和糖煮滾,轉小火煮至湯汁收乾,最後加入作法1的小白菜段炒軟即可。
主菜
.
雞肉
.
中式料理
.
葷食
上線日期:
12/19/2017
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