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食譜:醬燒雞翅鍋

  • 【做 法】
  • 1.小白菜洗淨,切長段,備用。
  • 2.熱鍋,加入少許油燒熱,放入雞中翅和薑片煎至表面微金黃,再放入辣豆瓣醬爆香。
  • 3.作法2續倒入300cc水、醬油和糖煮滾,轉小火煮至湯汁收乾,最後加入作法1的小白菜段炒軟即可。
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