食譜:油炸培根雞肉捲:www.ytower.com.tw

食譜:油炸培根雞肉捲

  • 【做 法】
  • (1)將雞肉洗淨切成條狀,再以所有醃料醃漬約15分鐘至入味備用。
  • (2)以在1片培根上放置1條醃過的雞肉條,捲起包好,重複此動作4次,再以牙籤串好4個培根雞肉條。
  • (3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,將作法2的培根雞肉條放入已燒熱的油鍋中,隨即轉小火炸約1分鐘,再轉成中火炸約1分鐘,至雞肉條外表呈金黃色時即可。
上線日期: