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食譜:栗子炒雞塊

  • 【做 法】
  • 1.將去骨雞腿排切小塊,放入醃料醃漬約10分鐘,再放入滾水中略汆燙過水備用。
  • 2.將蒜仁切小塊;紅、黃甜椒切小塊,備用。
  • 3.熱鍋,倒入少許沙拉油,加入作法1的雞腿塊以中火爆香,再加入市售熟栗子、作法2的材料和所有調味料以中火翻炒均勻即可。
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